Cuchillo desollador
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Cuchillo desollador

Cuchillo para desollado manual de piezas de caza.

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Estos cuchillos fueron utilizados por los cazadores y desolladores, ya que el aprovechamiento de las pieles valiosas constituyó una actividad mercantil valorada en la Edad Media. El agarre puede ser diseñado individualmente por el recreador mediante la fijación de cuero, madera, cuerno o asta de ciervo.

Nuestra réplica está forjada a mano en acero de alto carbono. Este acero no es a prueba de óxido y por lo tanto, este artículo no es adecuado para su uso en la preparación de alimentos.

Detalles:
- Material: acero al carbono 1095 (no inoxidable)
- Total: aprox. 23 cm
- Longitud de la hoja: aprox. 9 cm

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