

Couteau pour dépecer manuellement les pièces de jeu.
Ces couteaux étaient utilisés par les chasseurs et les écorcheurs, car l'utilisation de peaux de valeur était une activité marchande appréciée au Moyen Âge. La poignée peut être conçue individuellement par le reenactor en attachant du cuir, du bois, de la corne ou des bois de cerf.
Notre réplique est forgée à la main en acier à haute teneur en carbone. Cet acier n'est pas résistant à la rouille et donc cet article ne convient pas pour une utilisation dans la préparation des aliments.
Détails:
Fiche technique
Couteau domestique et de campagne romain, 1er-IIIe siècles après JC