Nella realizzazione di progetti di musealizzazione, a volte è necessario rappresentare anche scene legate al bestiame o alla fauna domestica.
Se considerassimo la fauna domestica di 800 anni fa uguale a quella di oggi, saremmo in errore.
Le specie domestiche hanno subito un cambiamento nelle loro caratteristiche morfologiche molto più velocemente che in quegli animali che vivono in libertà. La ragione di questa differenza di ritmo è data dal fatto che nel caso degli animali domestici i caratteri di interesse vengono selezionati artificialmente dall'uomo, in modo molto più brusco di quanto avviene in natura. Nell'allevamento in cattività, le linee riproduttive sarebbero separate. Queste linee riproduttive sarebbero individui che presentano caratteristiche diverse a causa della loro stessa variabilità.
Selezionando il più conveniente, è possibile indirizzare un cambiamento abbastanza rapidamente.
Troviamo che, in periodi cronologici relativamente brevi in termini storici, ci sono differenze abbastanza pronunciate, ad esempio, nelle stesse razze canine, nei maiali, ecc.
Certo, non bisogna escludere altri fenomeni come l'abbandono di alcune razze che hanno cessato di essere redditizie a causa dell'introduzione di razze più efficienti. Il loro contributo genetico è stato in gran parte perso.
Altri fenomeni sono l'ibridazione con animali selvatici e l'incrocio con altre razze domestiche. Questo può essere accidentale o premeditato per ottenere nuove caratteristiche benefiche.
Recentemente abbiamo eseguito ricostruzioni di animali domestici del XIII secolo. Questi, come accennato in precedenza, presentano aspetti diversi da quelli attualmente previsti.
Uno di questi casi era la rappresentazione di una famiglia di maiali del XIII secolo per la quale ci siamo basati su diverse miniature del XII, soprattutto XIV secolo.
Iluminación: Salterio de la Reina Mary, Londres, 1310-1220
In diversi manoscritti, dal XII secolo (Manoscritto BBB Cod. 120.II Liber ad honorem Augusti sive de rebus Siculis) al XIV secolo (Manoscritto BNF Nouvelle acquisition française 15939 Miroir Historial) troviamo rappresentazioni molto simili alla nostra ricostruzione di ciò che sarebbe essere l'aspetto di un maiale domestico. Questo, se lo confrontiamo con un riferimento attuale, sarebbe simile ad un maiale selvatico di taglia media, ibridato con un cinghiale e con zanne di grandezza variabile. L'assenza di pelo, totale o parziale, è una rarità, nei maiali che compaiono rappresentati nei diversi manoscritti che li ritraggono. Il pelo è folto e ispido sul dorso, piuttosto che la tipica immagine di maiale rosa con quasi nessun pelo.
Risultato della nostra interpretazione:
Suinetti che allattano dalla loro madre, Castillo de Alcaudete, stalle
I maiali domestici, oltre a provenire da diverse specie di maiali selvatici, che sono stati addomesticati per migliaia di anni, avrebbero anche un rifornimento continuo di geni da specie selvatiche locali. Questo ancora oggi con un'intera infrastruttura di recinzione avviene in prossimità di allevamenti di suini.
Per quanto riguarda i cuccioli, usiamo come ispirazione nel loro aspetto il motivo a strisce che ricorre sia nei cuccioli di cinghiale (rayon) che in alcune attuali razze domestiche pelose come il maiale mangalica che ha le sue origini negli incroci di il maiale tronco primitivo del mediterraneo
Un'altra sfida in termini di dare vita a un cane medievale è stata quella di dargli l'aspetto di un cane da guardia del XIII secolo per la fortezza di Alcaudete.
Il cane potrebbe essere un molosso in quanto fin dall'antichità veniva usato come cane da guardia o da guerra.
Ha avuto origine nel Vicino Oriente. Furono i Fenici a portarlo in Europa ei Romani a diffonderlo.
Fonte: British Library del XIV secolo MS Additional 18684 f. 53 v
Queste caratteristiche sarebbero le sue grandi dimensioni, le mascelle forti, la carnagione muscolosa e il muso corto.
Abbiamo dovuto scegliere un possibile colore per la nostra ricostruzione. In base al fatto che il colore tigrato è una colorazione molto diffusa nella maggior parte dei discendenti degli attuali molossoidi, è stato scelto.
Sono gli antenati degli attuali mastini, boxer e loro derivati, avendo caratteristiche di questi, ma senza le caratteristiche distintive delle razze attuali.
Come curiosità; molte delle gare di oggi sono già molto diverse dalla loro stessa razza che risale a 100 anni fa o meno.
Immagine: Castillo Alcaudete, cane molosso
Altri animali con differenze più sottili dai loro contemporanei sono le capre. La variabilità attuale li rende in molti casi simili a quelli medievali. Abbiamo avuto il piacere di ricreare un piccolo gregge di capre del XIII secolo.
Per realizzare il maschio abbiamo utilizzato la seguente miniatura del XV secolo in Francia:
Museum Meermanno, MMW, 10 B 25
Le caracterizan sus grandes cuernos y pequeñas orejas semejantes a las de los íbices, su perilla y pelo corto:
Imagen: Castillo de Alcaudete, caballerizas
Nella colorazione e nella morfologia delle capre femmine ci ispiriamo a quella del boc delle Baleari.
Il Boc delle Baleari (chiamato anche capra delle Baleari o capra selvatica maiorchina) è un animale endemico di Maiorca, presente sull'isola da più di 4000 anni.
Studi scientifici hanno stabilito che i Fenici furono i primi a importare questa capra dall'Europa orientale mentre lottavano per controllare il commercio nel Mar Mediterraneo. Questa teoria è supportata da studi sul DNA del Bezoar o dello stambecco Kri-Kri che, una volta confrontati, rendono il Boc un parente di questi due stambecchi. Tuttavia, sono bastati migliaia di anni di evoluzione per stabilire una specie diversa, completamente adattata al suo habitat e con caratteristiche uniche che la rendono una specie unica.
Una seconda capra è stata realizzata in nero per la sua presenza nei manoscritti medievali.
Imagen: Castillo Alcaudete, caballerizas
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Wormsley Library, MS BM 3747
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