Écuelle à oreilles

Le écuelle ou gamelle basses avec ou sans anses latérales remontent à l'Antiquité. Au Moyen Âge, les écuelles mauresques, décorés de couleurs vives, jouissaient d'une grande popularité. A cette époque, des centres de production tels que Manises ou Muel voient le jour, qui à l'âge d'or acquerront une renommée mondiale.

Ils étaient très fréquents dans les ventes, les camps, les routes, les auberges et à toute table privée où des soupes ou des aliments soupes étaient servis. Ils sont cités dans La Celestina et aussi par Cervantes et Villalobos.

Ce écuelle est fait d'argile vernissée, décoré en bleu sur blanc.

Il mesure entre 12 et 13 cm de large et environ 5 cm de profondeur.

Produit fait à la main, les différences entre les unités sont normales.

Dans l'image du bas, un bol à anses produit à Manises, datant du XVIe siècle. Collection privée.