Schleifsteine des römischen Contuberniums.
Handmühlen waren bereits vor der Römerzeit gut bekannt. Unsere Replik basiert auf originalen römischen Modellen, kann aber selbstverständlich auch für die mittelalterliche Nachstellung verwendet werden, da sich die Technologie in diesem Bereich kaum weiterentwickelt hat.
Im römischen Heer nutzte jedes Contubernium eine Mühle, die auf dem Esel oder Maultier transportiert wurde, das zwischen den acht Männern für das Zelt und andere gemeinsame Gegenstände geteilt wurde.
Diese tragbare Lagerfeldmühle besitzt zwei diskusförmige, behauene Steine, die in der Mitte mit einer Stahlstange verbunden werden können. Zwischen den beiden Mahlsteinen wird das Getreide gelegt. Der obere Stein dreht sich durch die manuelle Drehbewegung am Holzgriff, sodass die Mühle das Korn zu Mehl zermahlt. Da die Steine eine gewisse Körnung haben, ist das Mehl nicht zum Verzehr geeignet.
Es handelt sich um eine Replik für historische Nachstellungen und Bildungszwecke, nicht um ein echtes Küchenwerkzeug. Außerdem ist sie ein sehr originelles Geschenk oder ein geschichtsträchtiges Dekorationsstück.
Details:
Datenblatt
Römische Leder Tasche namens Loculus oder Pera, 1. und 2. Jahrhundert n. Chr.